cea mai buna plita incorporabila

Cea mai buna plita incorporabila

55
Ore
Research
42
Produse
Evaluate

In bucataria moderna exista trei tipuri principale de plite incorporabile pe blaturi din care puteti alege (gaz, ceramica si inductie) si suntem aici pentru a va ghida in aceste decizii si pentru a va ajuta sa alegeti cea mai buna plita incorporabila pentru dvs.

Indiferent de stilul pe care il cautati, de la un model electric de baza la o piesa de arta cu inductie de inalta tehnologie, exista mai multe decizii mari de luat, astfel incat sa nu va ardeti cumparand modelul gresit pentru bucataria dvs.

Te-ar putea interesa si:

Editorii nostri cerceteaza, testeaza si recomanda in mod independent cele mai bune produse. Puteti afla mai multe despre procesul nostru de examinare aici.

Cea mai buna plita incorporabila: Pareri si recomandari

Cea mai buna plita incorporabila

#1

Plita incorporabila Bosch PPH6A6B20, Gaz

De ce ne place

  • Putere: 8000 W
  • Latime: 59 cm
  • Numar arzatoare: 4

Butoane tip baioneta: pentru control ergonomic. Design elegant din sticla securizatata de culoare neagra. Posibilitate de incorporare la nivelul blatului sau incorporare standard. Suporturi individuale din fonta: pentru stabilitate sporita si manevrare usoara.

Pretentioasa la curatare, se vad usor urmele de murdarie.

Descriere produs

Plita pe gaz cu 4 arzatoare dintre care unul wok, din sticla cuart termorezistenta, cu sistem FlameSelect: rezultate de preparare perfecte datorita celor noua niveluri de putere cu ajustare precisa.

Sunt echipate cu noua niveluri de putere precis definite, care iti permit sa reglezi usor si sigur caldura necesara.

Cea mai buna plita incorporabila

#2

Plita incorporabila Electrolux KGG7536K, Gaz

De ce ne place

  • Putere: 10900 W
  • Latime: 74 cm
  • Numar arzatoare: 5

Suprafata de sticla a plitei se sterge usor, pastrand bucataria curata si atragatoare. Suporturi din fonta ce garanteaza ca puteti pune in siguranta oalele si cratitele pe suprafata plitei. Prevazuta cu o functie automata de siguranta care opreste alimentarea cu gaz daca flacara se stinge accidental. Aprindere electrica.

Consum mare de gaze in situatia in care e folosita cu maximum de arzatoare.

Descriere produs

Aceasta plita de la Electrolux combina performanta cu eleganta, fiind potrivita pentru o familie mare in care gatitul este pasiunea principala. Ecipata cu 5 arzatoare dintre care wok-ul 4k este conceput pentru a oferi o flacara mai puternica, pentru a gati arome asiatice autentice.

Arzatorul rapid de la aceasta plita cu gaz Electrolux este conceput pentru a ajunge rapid la baza oalelor si cratitelor. Asigurand o flacara mai rapida si mai puternica si oferind economii de pana la 20% la energie.

Cea mai buna plita incorporabila

#3

Plita incorporabila Beko HILW64225SBG, Gaz

De ce ne place

  • Putere: 7800 W
  • Latime: 58.5 cm
  • Numar arzatoare: 4

Aprindere integrata. Permite aprinderea flacarii la arzatoarele plitei pe gaz intr-un mod facil, direct de la butoanele panoului de control. Gratarul de fonta, iti ofera un design elegant dar si stabilitate vaselor in care gatesti. Sistemul de siguranta opreste automat alimentarea cu gaz in cazul stingerii accidentale a flacarii la plita in timpul functionarii. Raport calitate /pret, excelent.

Aprinderea cam greoaie.

Descriere produs

Designul din sticla gri al plitei este conceput astfel incat sa transformi bucataria intr-un spatiu placut, functional, elegant si intotdeauna in tendinte. Sistemul de siguranta opreste automat alimentarea cu gaz in cazul stingerii accidentale a flacarii la plita in timpul functionarii.

Plita vine echipata cu un gratar de fonta, care ii ofera un design elegant dar si stabilitate vaselor in care gatesti, iar arzatorul WOK asigura performante superioare intr-un interval de timp mult mai redus.

Cea mai buna plita incorporabila

#4

Plita incorporabila Bosch PKN675DP1D, Vitroceramica radianta

De ce ne place

  • Putere: 8500 W
  • Latime: 60.6 cm
  • Numar arzatoare: 4

17 trepte de putere, astfel ca poti regla temperatura necesara in functie de fiecare preparat in parte. Panoul de comanda cu afisaj digital. Design elegant din sticla vitroceramica de calitate, culoare negru.

Plita nu vine insotita cu cablu de alimentare!

Descriere produs

Plita incorporabila de vitroceramica de la Bosh, vine acum cu functii noi in plus fata de modelele anterioare: Oprire automata,Timer, Protectie copii, Heat booster, Senzor prezenta tigaie.

Conceputa cu 4 arzatoare si o putere mare, poti fierbe acum 2 litri de apa de aproape trei ori mai repede decat pe o plita vitroceramica conventionala.

Cea mai buna plita incorporabila

#5

Plita incorporabila Electrolux EHF6343FOK, Vitroceramica

De ce ne place

  • Putere: 6400 W
  • Latime: 59 cm
  • Numar arzatoare: 4

Datorita indicatoarelor de caldura reziduala, aceasta plita va indica exact care parte a plitei este inca fierbinte. Plita este prevazuta cu o suprafata completa din ceramica, foarte usor de curatat. Cronometru ce asigura un control intuitiv privind terminarea gatirii. Dupa scurgerea duratei de gatire presetate, cronometrul opreste automat zona de gatit. in acelasi timp, emite un semnal sonor pentru a va anunta ca preparatul este gata.

Plita nu vine insotita cu cablu de alimentare!

Descriere produs

Aceasta plita este destinata bucatariilor mari, astfel incat trebuie sa aveti cat mai mult spatiu disponibil pentru gatit. Prevazuta cu 4 arzatoare si comenzi tactile cu feedback acustic au fost concepute pentru a ocupa spatiu minim si, in acelasi timp, sa va ofere informatii clare, dintr-o privire. Veti avea mai multa libertate si mai mult spatiu sa va desfasurati.

Daca este necesar sa faceti altceva in timp ce gatiti, utilizati functia Stop+Go. Cu o singura atingere, procesul de gatire este intrerupt complet. Cu o noua atingere, acesta este reluat, cu aceleasi setari ca inainte.

Cea mai buna plita incorporabila

#6

Plita incorporabila Hansa BHCI66706, Vitroceramica

De ce ne place

  • Putere: 6800 W
  • Latime: 57,6 cm
  • Numar arzatoare: 4

Buton child lock. Previne activarea plitei de catre copii, ceea ce inseamna ca atat dumneavoastra, cat si familia dumneavoastra sunteti protejati impotriva arsurilor.

Functie cu temporizator pentru setarea duratei de preparare (maxim 99 de minute) pentru fiecare sectiune a plitei, ceea ce faciliteaza mai mult ca oricand prepararea mai multor alimente in acelasi timp. La expirarea perioadei de timp, zona de dezactiveaza si se emite un semnal sonor de avertizare.

Cam micuta, suprafetele arzatoarelor apropiate intre ele.

Descriere produs

Datorita procesului de productie inovator dezvoltat si patentat de SCHOTT, toate plitele vitroceramice de la Hansa sunt produse fara utilizarea de arsenic sau metale grele. Aceasta solutie, unica in lume, asigura beneficii considerabile pentru mediul inconjurator.

Plitele vitroceramice de la Hansa sunt dotate cu zone de preparare cu suprafete duble sau triple. Astfel, puteti obtine rezultate de preparare perfecte, indiferent de dimensiunea vasului de gatit.

Cea mai buna plita incorporabila

#7

Plita incorporabila Bosch PUE645BB2E, Inductie

De ce ne place

  • Putere: 4600 W
  • Latime: 58,3 cm
  • Numar arzatoare: 4

TouchSelect: Selectarea zonei de gatit dorite si setarea cu usurinta a nivelului de putere dorit. Inductie: Preparare rapida si precisa, curatare usoara si consum de energie redus. PowerBoost: Pana la 50% mai multa putere pentru o incalzire mai rapida. Temporizator cu functie de dezactivare: Dezactiveaza zona de gatit utilizata, dupa expirarea perioadei de timp setate. Cadru din otel: plita cu cadru de otel in partea inferioara, perfect pentru integrarea in blaturi deja decupate.

Pretul cam mare.

Descriere produs

Plitele cu inductie genereaza caldura numai acolo unde este nevoie – la baza vasului. Ce inseamna asta pentru tine? Mai multa siguranta si mai mult confort. Temperaturile scazute protejeaza atat mainile mari cat si pe cele mici impotriva arsurilor. Nu numai aceasta, ci si faptul ca pe o plita cu inductie doi litri de apa fierb de doua ori mai repede decat pe o plita vitroceramica, ceea ce este tot o mare economie de energie.

Functia imbunatatita PowerBoost a plitelor noastre cu inductie adauga si mai multa putere pentru a accelera procesul de gatire. De exemplu, poti fierbe acum 2 litri de apa de aproape trei ori mai repede decat pe o plita vitroceramica conventionala.

Cea mai buna plita incorporabila

#8

Plita incorporabila Electrolux EHH6240ISK, Inductie

De ce ne place

  • Putere: 6600 W
  • Latime: 60 cm
  • Numar arzatoare: 4

Oprire automata si Protectie copii. Design modern si panou digital de control. Semnal sonor la finalizarea programului. Senzor prezenta tigaie

Indicator de caldura reziduala.

E necesar a se folosi vase speciale de gatit pentru plita pe inductie.

Descriere produs

Datorita tehnologiei cu inductie de care dispune aceasta plita, suprafata nu se incinge niciodata. Astfel, petele de alimente varsate nu se intaresc si pot fi curatate printr-o stergere rapida.

Multumita tehnologiei inteligente cu inductie, zonele de caldura de pe aceasta plita se incalzesc doar atunci cand se afla un vas deasupra lor. Imediat ce vasul este ridicat, zonele de caldura se dezactiveaza singure.

Cea mai buna plita incorporabila

#9

Plita incorporabila Whirlpool ACM 808 BA S

De ce ne place

  • Putere: 7200 W
  • Latime: 58 cm
  • Numar arzatoare: 4

Plitele vin cu beneficiul de a opta pentru nivelul de putere: 2.5kW, 4.0kW, 6.0kW sau 7.2kW. Dupa selectarea puterii, plita va ajusta automat distributia puterii pe arzatoare, asigurand ca nivelul selectat de putere nu va fi depasit niciodata.

Nu trebuie sa tineti cont de timpul de gatire – functia timer o va face pentru dvs. si va opri automat arzatorul selectat dupa ce timpul prestabilit s-a scurs.

Daca activati functia Eco Booster, plita de gatit pe inductie va fierbe apa intr-o perioada foarte scurta de timp si va mentine temperatura de fierbere, reducand nivelul consumului de energie electrica in acelasi timp.

E necesar a se folosi vase speciale de gatit pentru plita pe inductie.

Descriere produs

O plita eleganta cu marginea lustruita pe patru laturi. Finisajul va face interiorul bucatariei dumneavoastra mai rafinat. Culoarea argintie, potrivita pentru bucatarii moderne.

Datorita noilor electrocasnice Whirlpool puteti gati atat pe doua arzatoare mari, cat si pe un arzator cu o suprafata mare. Va va permite sa preparati mese delicioase in vase ovale, dreptunghiulare si alungite sau in mai multe vase de mancare standard simultan.

Evaluarile noastre: Cea mai buna plita incorporabila

Plita incorporabila Bosch PPH6A6B20, Gaz
Cea mai buna plita incorporabila
#1 Plita incorporabila Bosch PPH6A6B20, Gaz
Verifica pretul
Plita incorporabila Electrolux KGG7536K, Gaz
Cea mai buna plita incorporabila
#2 Plita incorporabila Electrolux KGG7536K, Gaz
Verifica pretul
Plita incorporabila Beko HILW64225SBG, Gaz
Cea mai buna plita incorporabila
#3 Plita incorporabila Beko HILW64225SBG, Gaz
Verifica pretul
Plita incorporabila Bosch PKN675DP1D, Vitroceramica radianta
Cea mai buna plita incorporabila
#4 Plita incorporabila Bosch PKN675DP1D, Vitroceramica radianta
Verifica pretul
Plita incorporabila Electrolux EHF6343FOK, Vitroceramica
Cea mai buna plita incorporabila
#5 Plita incorporabila Electrolux EHF6343FOK, Vitroceramica
Verifica pretul
Plita incorporabila Hansa BHCI66706, Vitroceramica
Cea mai buna plita incorporabila
#6 Plita incorporabila Hansa BHCI66706, Vitroceramica
Verifica pretul
Plita incorporabila Bosch PUE645BB2E, Inductie
Cea mai buna plita incorporabila
#7 Plita incorporabila Bosch PUE645BB2E, Inductie
Verifica pretul
Plita incorporabila Electrolux EHH6240ISK, Inductie
Cea mai buna plita incorporabila
#8 Plita incorporabila Electrolux EHH6240ISK, Inductie
Verifica pretul
Plita incorporabila Whirlpool ACM 808 BA S
Cea mai buna plita incorporabila
#9 Plita incorporabila Whirlpool ACM 808 BA S
Verifica pretul
Ghid de cumparaturi

Cea mai buna plita incorporabila

cea mai buna plita incorporabila ghid cumparaturi
Cea mai buna plita incorporabila: Ghid de cumparaturi

In bucataria moderna exista trei tipuri principale de plite incorporabile pe blaturi din care puteti alege (gaz, ceramica si inductie) si suntem aici pentru a va ghida in aceste decizii si pentru a va ajuta sa alegeti blatul cel mai potrivit pentru dvs.

Indiferent de stilul pe care il cautati, de la un model electric de baza la o piesa de arta cu inductie de inalta tehnologie, exista mai multe decizii mari de luat, astfel incat sa nu va ardeti cumparand modelul gresit pentru bucataria dvs.

In acest articol veti gasi informatii despre toate tipurile de plite incorporabile pe blat.

  • Plita incorporabila pe gaz
  • Plita incorporabila din ceramica
  • Plita incorporabila cu inductie

Plita incorporabila pe gaz

Ideal daca doriti controlul instantaneu al caldurii. Plitele pe gaz folosesc un sistem electronic de aprindere care creeaza o scanteie (zgomotul de clic pe care il auziti) atunci cand porniti arzatorul, creand flacara albastra. Rotirea butonului de control va permite sa controlati cat de mult gaz ajunge in arzator, cu cat rotiti mai mult, cu atat mai mult gaz eliberat.

Pro:

  • Feedback vizual atunci cand ridicati si coborati flacara.
  • Varietate de modele si finisaje, inclusiv smalt, sticla si otel inoxidabil, precum si smalturi sau piese din fonta.
  • Daca va place sa gatiti cartofi prajiti, multi vin cu un arzator special conceput pentru wok-uri.
  • Unele optiuni mai mari au un arzator in forma alungita pentru a fi utilizat cu un gratar sau o plita pentru gratar.

Contra:

  • Platouri din fonta pot fi voluminoase si dificil de curatat.
  • Finisajele din sticla si otel inoxidabil necesita mai mult efort la curatare.

Inainte de a cumpara, verificati daca gazul de retea este disponibil acolo unde locuiti. Daca nu este si sunteti decis sa luati o plita cu gaz, atunci puteti folosi GPL imbuteliat cu multe modele, dar retineti ca acest lucru este mai scump decat gazul de retea.

Datorita controlului instantaneu al caldurii, un aragaz cu gaz va permite sa capturati toate aromele din felurile dvs. de mancare preferate. De asemenea, arata bine – cu o varietate de finisaje din care sa alegeti, inclusiv smalt, sticla si otel inoxidabil. Dar trebuie sa luati in considerare mai mult decat simpla performanta si design atunci cand vine vorba de a alege unul.

Aveti gaz de la retea?

Daca va ganditi sa treceti de la o plita incorporabila din ceramica la gaz, primul lucru este sa verificati daca gazul de retea este disponibil acolo unde locuiti. Daca nu este, atunci o plita din ceramica sau cu inductie sunt celelalte modalitati de urmat. Daca inima ta este pe benzina, multe modele au optiunea de a folosi GPL imbuteliat, dar retineti ca acest lucru este mai scump decat gazul de retea.

Importanta esecului flacarii

In timp ce plitele incorporabile pe gaz sunt impresionante pentru controlul instantaneu al caldurii, unele sunt sumare din punct de vedere al sigurantei. Nu testam si nu recomandam nicio plita de gatit cu gaz care sa nu aiba o caracteristica de siguranta la defectarea flacarii.

Ce este un dispozitiv de defectare a flacarii?

Este un dispozitiv care inseamna ca gazul se va intrerupe automat sau va renaste daca flacara se stinge. Aceasta caracteristica ar trebui sa fie un echipament standard, dar, din pacate, nu toate modelele sunt echipate cu aceasta. Daca flacara se stinge, gazul poate scapa silentios si invizibil, acumulandu-se in camera, motiv pentru care unele modele necesita un dispozitiv de defectare a flacarii.

Implementarea sigurantei la defectarea flacarii

Este necesar ca toate arzatoarele unei plite incorporabile pe gaz sa fie echipate cu un dispozitiv de defectare a flacarii. Aceasta schimbare este o initiativa importanta de siguranta. Astazi, toate produsele noi care sunt fabricate si vandute pe piata ar trebui sa aiba dispozitive de defectare a flacarii montate pe toate arzatoarele.

Cum pot verifica daca nu exista flacara?

Cautati doua tije mici care se lipesc langa arzator (una este pentru aprindere, iar cealalta detecteaza flacara). Cu toate acestea, modelele care se aprind automat au ambele functii integrate intr-un singur dispozitiv, asa ca vor avea doar o tija langa arzator.

Pentru a fi sigur, verificati specificatiile sau intrebati in magazin.

Optiuni de dimensiune

Doriti un model patrat sau dreptunghiular? Asigurati-va ca aveti spatiul necesar pe blatul din bucatarie pentru a se potrivi mobilei, precum si spatiul de ventilatie dedesubt. Si verificati specificatiile blatului – exista cerinte minime de distanta pentru fundul dulapurilor sau spatiul de acoperire deasupra unui blat de bucatarie.

Blaturile de gaz au o latime de 60, 70, 80 si 90 cm, astfel incat alegerea celei mai bune dimensiuni pentru bucataria dvs. va depinde de spatiul de pe blat si de dimensiunea hotei si de cate arzatoare aveti nevoie.

Cand luati in considerare cate arzatoare aveti nevoie, ganditi-va cat de bine se vor potrivi cratitele dvs. Gatitul pe un blat cu gaz de 60 cm, cu 4 arzatoare, va permite doar 3 cratite sa se potriveasca confortabil, poate fi restrictionat accesul la unele arzatoare atunci cand sunt folosite din cauza apropierii de alte arzatoare sau a dimensiunii vaselor. Daca nu sunteti limitat de dimensiuni, aveti spatiu flexibil pe blat si folositi vase de gatit mai mari, luati in considerare un arzator cu 5, de 80 – 90 cm cu arzatorul wok pozitionat departe de celelalte arzatoare sau pozitionat in centru, acest lucru permite celorlalte vase sa se potriveasca confortabil cu mai putine restrictii la utilizarea altor arzatoare.

De ce tip de arzatoare am nevoie?

Arzatoarele Wok au un flux rapid intens si sunt potrivite pentru gatit cu prajit si fierbere rapida, deoarece se incalzesc mai repede decat un arzator mare. Sunt cele mai bune pentru ghivece de stoc, tigaie extra-mari si wokuri cu fund rotund.

Arzatoarele mari sunt potrivite pentru majoritatea utilizarilor, cum ar fi prajirea, fierberea pastelor si cartofilor. Cel mai bun pentru tigaie sau cratite antiaderente mai mari. Evitati temperaturile ridicate atunci cand gatiti cu vase antiaderente.

Arzatoarele medii sunt potrivite pentru alimentele care necesita un raspuns rapid la schimbarea temperaturii, cum ar fi gatitul orezului sau caserolele si supele la foc mic, deoarece ingredientele trebuie aduse initial la o temperatura ridicata si apoi reduse la un foc mic.

Arzatoarele mici sunt potrivite pentru ingrediente delicate precum prepararea sosurilor, topirea untului si a ciocolatei. Cel mai bun pentru tigaie si cratite mai mici.

Dispunerea arzatoarelor

Trebuie sa luati in considerare pozitia si aspectul arzatoarelor si dimensiunea acestora in raport cu vasele si tigaile pe care le utilizati.

Cauta:

  • arzatoare care sunt distantate astfel incat sa puteti folosi mai multe oale simultan si nu trebuie sa atingeti un vas de celalalt
  • gama de arzatoare de dimensiuni mici, medii si mari
  • fierbeti arzatoarele pozitionate in fata, astfel incat sa nu trebuie sa va aplecati peste alte arzatoare pentru a amesteca un sos
  • arzatoare medii pozitionate in spate – acestea sunt cele mai bune pentru fierberea alimentelor pentru o perioada lunga de timp, care nu necesita agitare frecventa
  • un arzator de wok, acesta este cel mai bine pozitionat lateral sau in centru pentru o agitare continua si accesibila
  • un arzator in forma alungita daca doriti sa folositi un gratar sau o plita pentru gratar.

Ce alte caracteristici ar trebui sa caut?

Controale

Butoanele de comanda ar trebui sa aiba o dimensiune buna – in mod ideal cu o bara transversala, astfel incat sa fie usor de prins si un indicator clar. Comenzile nu ar trebui sa fie pozitionate prea aproape de tablouri sau arzatoare.

Etichete

Orice etichete trebuie gravate spre deosebire de lipite. Etichetele lipite stau la suprafata si se pot estompa daca utilizati produse de curatare dure, in timp ce gravurile sunt la suprafata – puteti simti diferenta.

Suprafata

Cautati o suprafata usor de curatat cu capcane minime de murdarie. Blatul ar trebui sa poata contine scurgeri rezonabile. Unele blaturi de gaz au o zona de captare a scurgerilor si separare intre arzatoare pentru a contine scurgeri, in timp ce altele (in special cele cu un strat din ceramica) nu.

Arzatoare

Arzatoarele dintr-o singura bucata si capacele arzatorului care depasesc capul real al arzatorului sunt mai usor de curatat si de intretinut.

Gratarele

Gratarele sau grilajele pentru ochiuri trebuie sa fie plate si stabile pe blatul de gatit. Cele cu picioare de cauciuc sunt mai putin susceptibili sa se miste si nu vor zgaria suprafata. Majoritatea plitelor incorporabile de bucatarie vin cu placute de fonta voluminoase si grele, dar daca puteti gasi smaltuite, acestea sunt mult mai usor de curatat. Unele plite au o gratar pentru fiecare arzator – nu veti putea glisa oale in jurul acestor blaturi, dar sunt mult mai usoare de ridicat si se vor potrivi cu usurinta in chiuveta dvs. de bucatarie.

Curatare

Prima regula pentru curatarea plitei cu gaz este curatarea oricaror scurgeri cat mai curand posibil, deoarece arzatoarele infundate pot provoca un flux slab de gaz si incalzire neuniforma. Coacerea pe reziduuri este dificil de curatat.

Curatarea unei plite cu gaz poate fi obositoare cu atat de multe piese. Dispozitivele din fonta pot fi grele si incomode de curatat intr-o chiuveta de uz casnic, iar suprafata plitei poate arata pete si zgarieturi.

Daca va place aspectul otelului inoxidabil, alegeti un strat rezistent la amprente, deoarece este mai putin probabil sa prezinte pete si faciliteaza stergerea scurgerilor. Suprafetele acoperite cu smalt sunt mult mai usor de curatat si nu prezinta urme de degete sau pete. Suprafetele de sticla pot prezenta pete si pot avea nevoie de un produs de curatat pentru ceramica. Apa calda cu sapun si o carpa din microfibre sunt tot ce aveti nevoie pe majoritatea suprafetelor de gatit cu gaz.

Butoanele de control pot fi indepartate si spalate in apa calda cu detergent. Aveti grija sa nu spalati sau sa folositi substante chimice dure atunci cand curatati suprafetele sau comenzile cu etichete imprimate, deoarece acestea se pot estompa.

Curatarea placilor din fonta, a placutelor din email si a placilor din otel inoxidabil poate necesita inmuiere, daca reziduurile au fost coapte. Inmuiati platourile intr-o chiuveta cu apa fierbinte cu sapun. Daca placutele dvs. din fonta au reziduuri arse, poate fi necesar un produs de curatare a grasimilor si un spalator (evitati punerea lor intr-o masina de spalat vase, deoarece pot rugini). Cautati pivoturi care au o suprafata neteda pentru o curatare mai usoara.

Curatarea arzatoarelor este foarte importanta pentru a preveni infundarea orificiilor arzatorului si a fluxului de gaz neuniform. Arzatoarele sunt de obicei fabricate din aluminiu, asa ca evitati sa le curatati cu bicarbonat de sodiu si otet, deoarece acest lucru poate decolora metalul. Inmuierea in apa calda cu sapun este cea mai buna, folosind o perie moale sau o agrafa pentru a indeparta reziduurile de alimente din gaurile mici din arzatoare. Capacele arzatorului din fonta se pot pata, dar reziduurile se vor arde in timp. Evitati invelisurile de baza ale arzatorului din aluminiu, deoarece acestea sunt practic imposibil de curatat atunci cand reziduurile sunt coapte.

In cele din urma, uscati bine partile, in special arzatoarele, altfel flacara gazului poate curge inegal. Uscarea va impiedica, de asemenea, sertarele din fonta sa rugineasca.

Instalare si reglare inaltime a flacarii

Va trebui sa obtineti un instalator autorizat pentru a instala si conecta noul dvs. aragaz.

Nu va puteti astepta intotdeauna la un control bun al caldurii direct din cutie. Am constatat ca unele plite pe gaz trebuie sa aiba inaltimea de flacara reglata pe unele arzatoare, de obicei arzatoarele cu foc mic si mediu. Initial setarea „scazuta” a acestor arzatoare poate produce o flacara prea mare si in unele dintre testele noastre de gatit la temperatura scazuta (orez si sos alb) rezultatul a fost arderea alimentelor. In aceste cazuri, solicitati un instalator in gaz autorizat, care regleaza setarea scazuta a arzatoarelor afectate la cea mai mica flacara posibila si acest lucru imbunatateste semnificativ performanta lor de gatit la temperatura scazuta.

Daca achizitionati o plita incorporabila noua pentru gatit, asigurati-va ca flacara de pe reglajul scazut, in special, este reglata la cea mai mica inaltime posibila, in special pe arzatoarele mici si mijlocii unde este mai probabil sa fierbeti o oala.

Setarea inalta este de obicei OK si probabil ca nu va fi necesara ajustarea. Este posibil sa gasiti ca unii instalatori nu sunt dispusi sa faca acest lucru in cazul in care anuleaza garantia, dar instructiunile de instalare a produsului specifica de obicei cum sa reglati inaltimea flacarii, iar departamentele de service recomanda de obicei ca un instalator autorizat sau un instalator cu gaz poate face acest lucru pentru dvs. Daca aveti dubii, sunati mai intai la centrul de servicii pentru clienti al marcii. De obicei, nu va exista nicio problema cu reglarea inaltimii flacarii de catre un profesionist, atata timp cat urmeaza instructiunile furnizate.

Plite incorporabile din ceramica

Merita luat in considerare daca doriti un design elegant. Plitele ceramice au elemente metalice infasurate sub suprafata sticlei si sunt incalzite electronic.

Pro:

  • Suprafata continua, cu putine sau fara capcane de murdarie, astfel incat sa fie usor de curatat.
  • Sunt deosebit de utile pentru a gati alimente care necesita temperaturi foarte scazute, cum ar fi topirea ciocolatei.

Contra:

  • Nu la fel de controlabil instantaneu ca gazul.
  • Raspunde mai lent la schimbarile de reglare a temperaturii.
  • Varsarile se pot arde, deci trebuie sa le stergeti rapid.
  • De multe ori nu exista nicio buza in jurul marginii blatului pentru a retine scurgeri.
  • Sticla ceramica retine caldura, asa ca ar trebui sa aveti grija cu mancarurile delicate.

Acestea retin caldura chiar si dupa ce au fost oprite – multe vin cu avertizoare de caldura reziduala care raman aprinse pana cand suprafata atinge o temperatura sigura.

Cum sa cumparati cel mai bun blat de bucatarie din ceramica pentru bucataria dvs.

S-ar putea sa se incalzeasca mai lent decat blaturile cu inductie, dar blaturile din ceramica inca functioneaza bine, iar suprafata lor eleganta este si usor de curatat.

Incepem sa vedem mai multe modele disponibile cu functii similare cu cele de pe blaturile de inductie. Oprirea automata, cresterea, incalzirea automata si oprirea si functionarea devin caracteristici mai populare la plitele incorporabile din ceramica. Dar exista si alte cateva lucruri pe care va trebui sa le luati in considerare.

Cum functioneaza plita incorporabila din ceramica?

Blaturile din ceramica au elemente metalice infasurate care stau sub suprafata sticlei. Cand rotiti cadranul pe o plita de gatit din ceramica, electricitatea trece catre un fir din interiorul bobinelor, care incepe sa le incalzeasca. Culoarea rosu aprins pe care o vedeti apare sub suprafata indica faptul ca blatul este aprins si se incalzeste.

Tipuri de plite ceramice

  • Plite ceramice radiante care folosesc elemente metalice infasurate sub sticla ceramica calita.
  • Plite de halogen care folosesc becuri cu halogen pentru a crea caldura.
  • Plite semi-halogene care combina un bec cu halogen cu un element metalic infasurat.

Nu exista diferente vizibile in ceea ce priveste performanta de gatit, usurinta de utilizare si curatarea intre aceste trei tipuri.

Marimea conteaza

Plitele incorporabile din ceramica sunt disponibile in modele patrate sau dreptunghiulare. Asigurati-va ca aveti spatiul necesar pe blat pentru a se potrivi mobilei si spatiului de ventilatie dedesubt. Masurati spatiul disponibil pe blat inainte de a face achizitia. Verificati specificatiile blatului – exista cerinte minime de distanta pentru fundul dulapurilor sau spatiul de acoperire deasupra unui blat.

Schema

Trebuie sa luati in considerare pozitia si aspectul elementelor si dimensiunea acestora in raport cu vasele si tigaile pe care le utilizati de obicei.

Cauta:

  • Elemente care sunt bine distantate, astfel incat sa puteti utiliza mai multe vase simultan. Sunt diverse game de elemente mici, medii si mari.
  • Elemente mai usoare pozitionate in fata, astfel incat sa nu trebuie sa va aplecati peste alte arzatoare pentru a amesteca un sos.
  • Un element dublu cu doua inele de caldura – pentru oale mai mici activati inelul interior, iar pentru oale mai mari le activati pe ambele.
  • Zona flexibila de gatit – aceasta va permite sa extindeti zona de gatit.
  • Modelele dreptunghiulare sunt, in general, mai distantate, dar puteti gasi modele patrate care au si un aspect bun al elementelor.
  • Oalele si tigaile ar trebui sa se potriveasca confortabil peste zona de gatit si sa nu cauzeze utilizarea restrictionata a celorlalte elemente.
  • Ustensile de gatit trebuie sa stea plate si netede, iar baza trebuie sa se potriveasca cu diametrul zonei de gatit pentru a asigura un contact bun cu suprafata ceramica.

Ce altceva ar trebui sa caut la plitele din ceramica?

Suprafata neteda

Cautati o suprafata usor de curatat si un design fara capcane de murdarie. O plita incorporabila buna ar trebui sa poata contine in mod eficient scurgeri – unele blaturi din ceramica nu au buze sau santuri pentru a face acest lucru, ceea ce le face mai usor de curatat, dar potential mai dezordonat.

Controale

Butoanele de control trebuie sa fie usor de prins, cu un indicator clar si usor de demontat pentru curatare. Comenzile tactile trebuie sa fie logice si sa nu fie pozitionate prea aproape de zonele de gatit. Simbolurile si marcajele trebuie sa fie usor de citit si de inteles, iar aspectul lor trebuie sa se potriveasca cu configuratia arzatorului / elementului cat mai intuitiv posibil. Daca sunt aproape de partea din fata a aragazului, vor fi usor accesibile. Retineti daca aveti copii, vor fi mai usor sa ajunga si ei.

Gama de putere

Elementele electrice sunt nominalizate in kW. O gama buna de putere este de la 1,2 la 2,2kW.

Avertizare de caldura reziduala

Sticla ceramica ramane fierbinte mult timp dupa oprirea caldurii, prezentand un pericol pentru siguranta. Cautati unul cu o lampa de avertizare care ramane aprinsa pana cand blatul de gatit a revenit la o temperatura sigura.

Oprire automata

Cu aceasta caracteristica, daca o setare de caldura nu este setata pentru o zona de gatit in decurs de aproximativ 10 secunde dupa ce porniti suprafata de gatit, suprafata de gatit se va opri automat. Acest lucru se va intampla si daca este selectata o setare de caldura si nu s-a facut niciun contact cu o oala pe element dupa o perioada de timp similara. Este o caracteristica buna pentru liniste sufleteasca – mai ales daca sunteti unul dintre acei oameni care sunt ingrijorati in mod constant ca ati lasat aragazul.

Incalzire automata

Aceasta caracteristica utilizeaza initial o putere mare pentru a incalzi rapid blatul inainte de a trece la o temperatura mai scazuta. Daca ati uitat sa reduceti caldura, aceasta caracteristica se ocupa de ea pentru dvs.

Instalare autorizata

Apelati un instalator autorizat pentru a va instala noul blat. Stiu ce fac, deci este mai sigur; si chiar daca credeti ca o puteti face singur, daca ceva nu merge bine, va puteti anula garantia.

Plite incorporabile cu inductie

Cum sa cumparati cel mai bun blat de inductie pentru bucataria dvs.Tot ce trebuie sa stiti despre alegerea unei plite cu inductie.

Pentru performante superioare si design elegant, nu cautati altceva decat un blat de bucatarie cu inductie. Inductia functioneaza printr-un camp magnetic care transforma esential vasele dvs. in element de incalzire.

Pro:

  • Cea mai rapida metoda de gatit si la fel de controlabila ca gazul.
  • Foarte rapid sa se incalzeasca.
  • Raspunde instantaneu la schimbarile de temperatura.
  • Mancarea este gatita prin caldura vaselor de gatit, nu de pe blatul de bucatarie in sine, astfel incat blatul sa nu se incalzeasca.
  • Mai usor de curatat decat alte blaturi.

Contra:

  • In general, mai scumpe decat blaturile din ceramica sau gaz.
  • Puteti utiliza numai anumite tipuri de vase care sunt compatibile cu inductia. Vasele adecvate trebuie sa aiba o baza feroasa.
  • Plitele incorporabile cu inductie sunt impresionante. Daca sunteti in cautarea unui blat cu incalzire super rapida si raspuns instantaneu la schimbarile de setari ale temperaturii, totul in timp ce ramaneti la atingere, atunci gatitul cu inductie este pentru dvs.
  • Plitele incorporabile de bucatarie cu inductie sunt laudate pentru performantele lor superioare de gatit si designul elegant, dar a decide daca un blat de bucatarie cu inductie este potrivit pentru dvs. se reduce cu adevarat la prioritatile si bugetul dvs.
  • Cum functioneaza plitele incorporabile cu inductie?
  • Plitele incorporabile cu inductie functioneaza prin producerea unui camp electromagnetic care creeaza energie in jurul suprafetei lor de sticla.
  • Aceasta transforma esential vasele in elementul de incalzire. Energia creata incalzeste baza vaselor care este pozitionata corect pe blatul de gatit.
  • Aragazul ramane rece la atingere in timpul gatitului cu inductie.
  • Magnetismul dintre aragaz si vasele de gatit inseamna ca mancarea dvs. este gatita foarte rapid prin caldura vaselor de gatit, nu de pe blatul de bucatarie in sine.

Mai multe avantaje si dezavantaje ale blaturilor cu inductie

Avantaje:

Plitele incorporabile cu inductie se incalzesc extraordinar de repede, transportand energie vaselor mai repede decat orice alta metoda de gatit. Cand schimbati temperatura, aceasta schimbare se reflecta imediat (ca in cazul gazului), nu treptat (ca in cazul unui element ceramic radiant).

Deoarece elementul in sine nu se incalzeste, este sigur sa il atingeti, cu exceptia cazului in care ati avut o tigaie fierbinte pe el pentru o vreme. Majoritatea au comutatoare automate care detecteaza cand nu exista nimic pe element, ceea ce inseamna ca se pierde mai putina energie din lasarea lor pe suprafata, iar suprafata lor plata face ca blaturile de inductie sa fie usor de curatat. In plus, deoarece suprafata plitei in sine nu se incalzeste, scurgerile pe suprafata sunt mai putin susceptibile de a arde pe suprafata.

Contra:

Trebuie sa va asigurati ca ustensilele dvs. de gatit sunt potrivite pentru gatitul cu inductie si poate fi necesar sa va inlocuiti oalele si tigaile daca acestea nu sunt potrivite. Este posibil sa observati ceva zgomot atunci cand gatiti cu inductie si vor necesita, de asemenea, mai multa munca atunci cand vine vorba de instalare.

De ce dimensiune am nevoie?

Indiferent daca iti renovezi bucataria sau doar inlocuiesti blatul de gatit existent, trebuie sa te gandesti la ce dimensiune ai nevoie si la cate zone de gatit poti folosi simultan.

60cm – gazduieste confortabil trei zone.

Montarea a patru zone pe un blat de 60 cm poate face spatiul de gatit destul de inghesuit, mai ales in ceea ce priveste accesul la comenzi. Daca utilizati mai multe zone simultan, este posibil ca gatitul sa inceapa sa interfereze cu comenzile, facandu-le grase, ceea ce le poate face sa nu raspunda la atingere. Cu exceptia cazului in care utilizati in mod regulat patru zone simultan, credem ca aveti nevoie de trei zone pe un blat de 60 cm.

70-75cm – gazduieste confortabil patru zone.

90cm – gazduieste confortabil cinci zone.

Ce alte caracteristici pentru o plita incorporabila cu inductie sunt importante?

Senzor de siguranta

Acest lucru monitorizeaza temperatura de jos a vaselor de gatit, daca ar trebui lasata o tigaie goala pe o zona de gatit care este activata. Regleaza puterea de iesire pentru a evita deteriorarea ustensilelor de gatit sau a plitei.

Oprire automata

Aceasta opreste sau opreste automat elementul in caz de supraincalzire sau daca scoateti o tigaie. Majoritatea modelelor au o forma a acestei caracteristici.

Decupaj de siguranta

Toate blaturile cu inductie au aceasta caracteristica de siguranta. Daca o zona de gatit este pornita pentru o perioada extinsa de timp fara ca temperatura sa fie modificata, aceasta se va opri automat. Perioada de timp necesara pentru a declansa intreruperea sigurantei depinde de setarea de caldura a blatului. Cu cat este mai mica setarea, cu atat zona de gatit va ramane mai lunga. De exemplu, pentru setarile de caldura foarte scazute, unele blaturi vor ramane aprinse pana la zece ore, in timp ce blaturile care utilizeaza cea mai mare setare se vor opri automat dupa o ora si jumatate. Daca gatitul continuu este important pentru dvs., optati pentru un blat cu perioade mai lungi de siguranta.

Incalzire automata

Incalzirea automata permite zonei de gatit sa se incalzeasca la o setare mai mare, apoi sa revina automat la o setare presetata dupa un anumit interval de timp. Acest lucru este la indemana daca, de exemplu, gatiti orezul prin metoda de absorbtie, atunci cand doriti sa il aduceti la fierbere initial si apoi sa fierbeti.

Booster

Similar cu incalzirea automata: zona de gatit va incalzi rapid alimentele sau lichidul la cea mai inalta setare, apoi va reduce automat caldura la o setare preselectata inferioara.

Protectie impotriva revarsarilor

Plita de gatit se poate inchide si se poate auzi un semnal sonor in cazul in care o deversare se revarsa pe comenzi. Curatati scurgerea, apoi incepeti sa gatiti din nou. (De asemenea, ia in considerare cat de usor de curatat va fi suprafata – exista fisuri, buze sau goluri in care s-ar putea acumula resturi)

Gestionare a energiei

Datorita puterii ridicate pe care o au unele dintre zonele de gatit, este pus in aplicare un sistem de gestionare a energiei pentru a imparti puterea intre doua zone de gatit intr-o pereche. Prin urmare, functia de putere maxima poate fi setata numai pentru o zona de gatit, a doua zona de gatit poate fi setata doar la un nivel de putere mai mic. Daca doriti o putere maxima in doua tigai, acestea trebuie sa fie in zone opuse.

Detectare panoramica

Plita cu inductie nu va functiona daca nu exista o tigaie in zona de incalzire sau tigaia nu este adecvata. De asemenea, daca tava este scoasa din zona de gatit, operatia este oprita se afiseaza un simbol. Simbolul dispare cand tigaia este readusa in zona de incalzire si gatitul continua cu nivelul de putere stabilit anterior. Daca se utilizeaza vase neadecvate, un simbol indica acest lucru si dupa o scurta perioada de timp zona de gatit se opreste.

Zone de gatit

Zonele mari de gatit trebuie sa aiba un diametru mai mare de 21 cm pentru o eficienta mai buna atunci cand se utilizeaza vase de gatit mai mari. Zonele de gatit definite au o indrumare mai clara pentru dimensiunea vaselor de gatit potrivite pentru acea zona. Alegeti o plita de inductie cu o zona de gatit foarte mare, flexibila si mica, deoarece acestea se potrivesc mai bine cu o varietate de dimensiuni de vase.

Design incadrat vs fara margini

Designul pe care il urmaresti se reduce la preferintele personale. Retineti ca desenele incadrate pot fi mai predispuse la acumularea de murdarie si murdarie in crapaturile cadrului. Cu toate acestea, cadrul poate ajuta la continerea oricaror scurgeri. Designurile fara margini sunt usor de sters, dar ar putea fi, de asemenea, mai predispuse la deteriorare (adica fisuri si rupturi) daca ar trebui sa aruncati un obiect pe margine.

Siguranta pentru copii

Pericolul nu este la fel de mare ca la o plita cu gaz sau radiant, dar tot nu doriti ca micutii sa se joace cu oale fierbinti, asa ca verificati daca plita incorporabila pe care v-o doriti are aceasta caracteristica de siguranta.

Citiri de control digital

Citirile digitale va ofera o precizie a temperaturii.

Controale

Butoanele, glisoarele etc. ar trebui sa fie logice si sa nu fie pozitionate prea aproape de elemente.

Porniti / lumina de caldura reziduala

Acestea ar trebui sa fie luminoase si cel mai bine este sa aveti cate una pentru fiecare zona de gatit.

Pauza

Unele blaturi sunt dotate cu un buton de pauza care blocheaza temporar setarile de incalzire, astfel incat sa puteti sterge comenzile fara a apasa accidental niciun buton.

Gatit cu wok

Exista modele care au o zona special indentata pentru gatitul wok. Aceste modele pot fi destul de scumpe si ati dori sa va folositi mult wok-ul pentru a justifica zona de gatit dedicata. Alternativ, puteti cumpara un wok compatibil cu inductie pentru a fi utilizat pe orice blat de inductie.

Curatare

Blaturile cu inductie sunt usor de curatat. Au o suprafata continua, fara capcane de murdarie, iar comenzile sunt sensibile la atingere, deci nu exista butoane de curatat in jur. Deoarece suprafata nu se incalzeste la fel de mult ca alte blaturi electrice, majoritatea scurgerilor nu se vor coace – desi trebuie sa aveti grija cu zaharul, deoarece se poate arde si crea o suprafata inegala. Dezavantajul este ca unele modele nu au o buza in jurul marginii pentru a retine scurgeri, deci este posibil sa trebuiasca sa cumparati o crema speciala pentru a o mentine fara urme.

Plite pe inductie vs Plite pe gaz

Inductia si gazul sunt ambele optiuni excelente, dar trebuie sa cantariti pe care o preferati.

  • Inductia este cea mai rapida metoda de gatit.
  • Inductia si gazul sunt la fel pentru controlul caldurii.
  • Gazul ofera feedback vizual atunci cand ridicati si coborati flacara.
  • Daca va place sa gatiti cartofi prajiti, multe modele cu gaz vin cu un arzator special conceput pentru wok-uri.
  • Platouri din fonta pe blaturile de gaz pot fi voluminoase si dificil de curatat.
  • Inductia va ofera o suprafata eleganta, usor de curatat.
  • Aveti nevoie de vase specifice pentru inductie, dar aceasta nu este o problema pentru gaz.
  • Inductia este, in general, optiunea mai scumpa a celor doua.

Voi economisi cu o plita cu inductie?

Cand am comparat inductia cu blaturile ceramice, am constatat ca nu au existat economii in aceeasi perioada de timp. Timpii de gatire redusi pot economisi cativa bani daca inlocuiti blatul electric cu o inductie – dar pretul initial de achizitie este inca o investitie mare.

Trebuie sa-mi inlocuiesc vasele?

Pot fi o solutie.

Inductia necesita vase de gatit pentru a avea un fund feros, astfel incat caldura sa poata fi condusa rapid.

  • Asigurati-va ca vasele de gatit corespund indeaproape cu dimensiunea zonei de gatit, deoarece aceasta va reduce considerabil cantitatea de energie pe care o foloseste blatul dvs.
  • Verificati vasele de gatit existente plasand un magnet pe baza. Daca se lipeste bine, ar trebui sa fie bine sa se utilizeze la inductie.
  • Sunt potrivite fonta, otelul, unele otele emailate si tigaile din otel inoxidabil cu baza sau miez de fier.
  • Sticla, aluminiul si cuprul nu sunt potrivite.
  • Daca trebuie sa inlocuiti toate oalele si tigaile, includeti acest lucru in bugetul dvs. si cautati simbolul compatibil cu inductie atunci cand faceti cumparaturi.

Consideratii de siguranta

Este sigur un blit cu inductie pentru a fi folosit de cineva cu stimulator cardiac?

Un studiu din 2006 a analizat „cel mai rau caz” al unui stimulator cardiac „unipolar” din partea stanga setat la cel mai sensibil cadru si a concluzionat ca interferenta teoretica ar putea aparea daca persoana se afla mai aproape de 60 cm de blatul de gatit.

Cu toate acestea, aproape toti stimulatorii cardiaci din Australia sunt „bipolari” si nu sunt setati intr-un cadru atat de sensibil. Prin urmare, este extrem de putin probabil ca orice interferenta sa apara in utilizarea de rutina si in orice masura care ar provoca un efect advers.

Gatitul cu inductie este sigur?

Blaturile de gatit cu inductie sunt ideale daca aveti o familie cu copii mici. Suprafata nu se incalzeste la fel de mult ca o plita de gatit din ceramica sau gaz, iar plita de gatit este activata numai atunci cand vase adecvate sunt asezate corect pe zona.

Verificarea temperaturilor alimentelor

Daca aveti tendinta de a folosi termometre pentru alimente atunci cand gatiti, este posibil sa va dati seama de campul magnetic al unei plite cu inductie ce poate interfera cu un termometru digital. S-ar putea sa fie nevoie sa utilizati un termometru analogic in schimb.

Ce e acel zgomot?

Cand gatiti cu inductie s-ar putea sa observati unele zgomote. Un zumzet este frecvent si s-ar putea sa observati ca devine mai puternic la setari mai mari. Tigaile grele, cu fund plat, pot ajuta la reducerea vibratiilor care provoaca sunetul zumzetului. Un sunet infricosator ar putea fi ventilatoarele care lucreaza pentru a dispersa caldura sau un clic ar putea fi un indiciu ca vasele dvs. nu functioneaza bine cu blatul de gatit. Ventilatorul de racire pentru electronice poate fi, de asemenea, cauza unor zgomote.

Cerinte de instalare si putere

Blaturile cu inductie consuma multa energie si, prin urmare, pot necesita conexiuni speciale de alimentare. Unele blaturi ar putea necesita mai multa energie decat poate furniza casa dvs., deci verificati intotdeauna puterea totala inainte de cumparare. O priza normala de zi cu zi are o conexiune de 10 A, in timp ce un blat de inductie poate necesita o conexiune de 20 A, 32 A sau chiar 42 A. Acestea vor trebui conectate de un electrician autorizat.

Pretul de instalare va depinde de cat de dificil este sa instalati circuitul dedicat de pe placa principala din casa dvs. la bucatarie. Plitele incorporabile cu inductie necesita dimensiuni specifice care trebuie respectate la instalare si acest lucru va va costa. Acest lucru se datoreaza cantitatii mari de caldura de care trebuie sa scape blatul in timpul functionarii.

In general, vin si cu ventilatoare pentru a dispersa caldura, astfel incat sa auziti putin zgomot in timpul si dupa functionare. Urmati intotdeauna instructiunile de instalare indeaproape si angajati un electrician autorizat. Acest lucru va evita orice probleme de siguranta si va asigura o durata lunga de viata a blatului dvs.

Ghidul nostru de cumparare a plitelor incorporabile speram ca va fi de folos sa va orientati spre alegerea cea mai buna.

Lasa-ne un feedback

Staff Editorial

JICO este locul unde testam, examinam si prezentam recenzii pentru produse din diverse industrii pentru a ajuta consumatorii sa cumpere informat.

Te-ar putea interesa