Cel mai bun gratar de gradina

Cel mai bun gratar de gradina

Lucruri de luat in considerare …

Fiecare gratar va gati usor si diferit in functie de dimensiunea, caracteristicile si combustibilul sau. Care dintre cele mai potrivite pentru dvs. poate depinde de mai multi factori:

• Cat de des faci gratare?
• Cati gatesti?
• Cat spatiu de stocare aveti?
• Cum iti place mancarea gatita?

Exista o selectie de gratare pentru a alege; de la gratare pe gaz pana la gratare cu carbune, toate fiind disponibile in diferite forme si dimensiuni. Si, in functie de marca si modelul de gratare care va atrag, veti vedea in cele din urma diferente de pret, asa ca merita sa va alocati un buget inainte de a lua o decizie.

Am facut o pospectare si am adunat pe cele mai bune din fiecare tip de gratar, pentru a va ajuta sa raspundeti la aceste intrebari.

Cele mai bune gratare de gradina pe carbune

Gratarele cu carbune ofera fumul traditional la care se gandesc majoritatea oamenilor atunci cand isi imagineaza aroma la gratar. Acestea vin in numeroase forme si dimensiuni. Gratarele cu carbune au totusi ciudateniile lor, asa ca va trebui sa fiti pregatiti sa va faceti de lucru daca mergeti pe acest traseu.

Gratarele de carbune ard folosind brichete de carbune sau bucati de carbune. De aici vine si aroma de fum. Va trebui sa petreceti putin mai mult timp aprinzand brichetele si preincalzind gratarul decat veti face cu un gratar pe gaz. De asemenea, va trebui sa curatati gratarul si sa aruncati cenusa de carbune cand ati terminat de gratar.

Este posibil ca gratarele cu carbune sa nu fie la fel de precise sau personalizabile ca un gratar pe gaz cand vine vorba de gatit, dar au o aroma distincta si sunt cea mai accesibila optiune. Puteti gasi gratare portabile de carbune mici, si la preturi sub 150 de lei

Nimic nu depaseste aroma traditionala de fum a unui gratar de carbune; dupa ce am spus ca, avand in vedere numarul ametitor de modele existente, poate fi dificil sa alegi unul bun. Am compilat cele mai bune gratare de carbune care ofera cea mai buna aroma. Continuati sa derulati pentru mai multe tipuri de gratar.

Daca doriti o experienta de gratar mai autentica, atunci carbunele este pentru dvs. De la aprinderea carbunilor la stocarea focului, veti obtine acea aroma unica de gratar.

Carbunele va dura mai mult timp pentru a se incalzi (30-40 de minute), deoarece jarul trebuie sa fie fierbinte. Gatitul va dura, de asemenea, putin mai mult, deoarece temperatura poate fluctua in functie de pozitia carbunilor. Dar, luandu-va timp, va veti bloca mai mult din acea aroma suculenta si delicioasa.

Beneficii adaugate

Capacul se ridica pe o balamala si ramane deschis fara niciun risc ca acesta sa se inchida in timp ce va intoarceti carnea. Aceasta inseamna ca nu va trebui sa cautati un loc unde sa puneti un capac fierbinte in timp ce gatiti. De asemenea, odata inchis, capacul se blocheaza la caldura in timp ce orificiile de aerisire il regleaza. Rezultatul este niste carne grav suculenta.

Caracteristici de gatit

Capacul spatios ofera mult spatiu pentru a grabi rosturi intregi de carne sau, alternativ, grila este suficient de mare pentru a produce o sarbatoare de gratar, ajutata de manometrul de temperatura, care ar trebui sa va impiedice sa va ardeti sau sa nu gatiti mancarea.

Spatiu de depozitare

Exista un mic raft deschis in partea de jos, unde puteti sa scoateti cateva articole, dar nimic mai mult, asa ca va trebui sa aveti o masa de gradina sau un carucior la indemana pentru toate condimentele si suplimentele suplimentare.

Cele mai bune gratare de gradina pe gaz

Cand nu doriti sa va incurcati cu carbune si fum sau preferati un control precis, un gratar cu gaz este pentru dvs. Sau puteti continua sa derulati pentru modele hibride cu dublu combustibil, precum si pentru gratare electrice, fumatori si cele mai bune cuptoare pentru pizza.

Desi privite ca o alegere mai costisitoare, gratarele cu gaz sunt o optiune convenabila si flexibila de gatit si sunt ideale pentru incepatori.

Pur si simplu conectati-va gratarul la un recipient cu gaz, apasati butonul de contact si incepeti sa gatiti. Puteti controla caldura mai uniform cu un gratar pe gaz, iar cu majoritatea modelelor cu mai multe arzatoare, puteti alterna cu usurinta temperaturile de gatit – oferindu-va o coacere mai uniforma.

Gratarele pe gaz sunt unul dintre cele mai comune tipuri de combustibil. Construite intr-un stil de carucior, gratarele pe gaz utilizeaza un rezervor atasabil.

Cu un gratar pe gaz, veti avea mai mult control asupra caldurii si asupra modului in care este distribuit pe suprafata de gatit. Gratarele pe gaz, cum ar fi Char-Broil, cu 3 arzatoare, sunt excelente pentru reglarea intre caldura ridicata pentru caldura si caldura mai mica pentru gatit constant. Daca doriti sa gatiti carne ca pui intregi sau piept de porc cu coaste ore in sir, veti obtine rezultate mai bune cu un gratar de carbune.

Cele mai bune caracteristici la un  gratar de gradina

Profitati la maximum de gatit in aer liber si pune-ti gratarul la treaba. Cautati caracteristicile noastre preferate:

1. Roti – se manevreaza-te cu usurinta pentru a gati dupa bunul plac, fie la umbra fie la soare.
2. Raft de incalzire – mentineti alimentele calde in timp ce gatiti restul.
3. Tava de colectare a cenusii – aceasta va va economisi timpul de curatare mai tarziu.
4. Gratar reglabil – aveti mai mult control asupra gatitului dvs. mutand mancarea catre sau de la caldura.
5. Rafturi – locuri ideale pentru a tine mancaruri, tavi, condimente si bauturi pentru bucatar.
6. Usa de incarcare – reincarcati in siguranta si usor gratarul cu carbune cu o usa la indemana.
7. Hote si cosuri de fum – pastrati alimentele calde cu o hota, in timp ce cosurile de fum vor dispersa excesul de fum.
8. Fireboxes – o camera suplimentara pentru combustibil, la cele pe carbune pentru a-ti infuza mancarea cu suculenta suplimentara de fum.

Sfaturi de top pentru cel mai bun gratar de gradina:

• Verificati daca exista cerinte dietetice, deoarece este posibil sa aveti nevoie de unelte sau vase separate.
• Adaugati mancarea odata ce flacarile s-au stins pentru a evita marginile arse.
• Marineaza orice carne cu o seara inainte pentru a economisi timp si pentru a obtine cele mai bune arome.
• Tapetati gratarul cu un pic de folie pentru o curatare mai rapida.
• Asteptati pana cand gratarul este rece inainte de curatare. Cele mai multe gratare sunt sigure pentru masina de spalat vase sau puteti folosi o perie de sarma. Curatatorul pentru cuptor este ideal pentru restul gratarului.
• Curatati-va si ustensilele pentru a rezista mai mult.
• Completati cu ct mai multe garnituri – ciuperci, salata, rosii castraveti … am putea continua!
• Stabiliti atmosfera cu un playlist de top pentru petreceri in gradina.

Cum sa cumparati cel mai bun gratar de gradina

Fie ca un membru al familiei dvs. prefera gazul, iar celalalt prefera carbunele sau cautati cu adevarat sa maximizati fiecare oportunitate disponibila de a gati in aceasta vara, va putem recomanda gratare care va lasa o multime de posibilitati pentru a crea alimente uimitoare.

Alegerea celui mai bun gratar pentru familia dvs. va depinde de o serie de lucruri – combustibilul cu care doriti sa gatiti, stilul, aspectul general, dimensiunea, pretul si chiar aroma fripturii dorite.

Tipul combustibilului

Gandeste-te la tipul de mancare pe care iti place sa-l savurezi. Sunt mai mult burgerii si hot dog-urile dvs. clasice? In acest caz, un design traditional cu carbune va oferi cea mai buna, cea mai autentica aroma la gratar.

Sau cauti ceva care sa gateasca in mod expert peste si fructe de mare? In acest caz, va fi mai bine un design de gratar pe gaz care gateste rapid.

Poate vrei ce e mai bun dintre amandoua cu un model hibrid dual fuel sau cu un gratar electric pentru cand ploua? Daca doriti ceva ceva mai exotic sau ca un plus suplimentar pentru un gratar existent, luati in considerare un fumator.

Si atunci cand aveti nevoie de ceva pentru picnic sau pentru a merge la munte, alegeti un model portabil care sa va impresioneze cu adevarat oaspetii; in timp ce un gratar pentru pizza (de asemenea, foarte impresionant) este perfect pentru petreceri pentru copii si intalniri mari. Deci, exista o multime de alegeri la preturi pentru a se potrivi si fiecarui buzunar.

Aroma

In timp ce cel mai bun gratar pe gaz va ofera in continuare aroma excelenta, un gratar pe carbune este cel mai bun pariu daca iti place cu adevarat acel gust autentic, la gratar. Un gratar electric va fi portabil si usor de utilizat, dar nu va va oferi fum.

Usurinta de curatare

Uita-te cat de simplu este de curatat gratarul. De exemplu, gratarele si accesoriile sunt sigure pentru masina de spalat vase? Partile se desprind astfel incat sa le puteti scufunda intr-o chiuveta cu apa fierbinte cu detergent? Retineti ca suprafetele mai mari vor necesita si mai multa grasime pentru copt si timp.

Marimea

Ca un ghid aproximativ, pentru patru persoane, veti avea nevoie de o dimensiune a gratarului mai mica de 1800cm²; pentru sase persoane, va functiona un gratar de pana la 2500cm²; pentru opt persoane sau mai mult, cautati un gratar cu un gratar de 2500cm² +.

Spatiu de depozitare

Luati in considerare daca gratarul are un spatiu de depozitare pentru ustensile si unelte de gatit, precum si rafturi mai mari pentru condimente si clapete laterale pop-up pentru boluri de salate si orez. Cel putin, este minunat daca exista undeva un locsor pentru a scoate ketchup-ul. De asemenea, uitati-va la dimensiunile generale ale designului si ganditi-va unde il veti pastra in lunile de iarna. Un gratar lasat in aer liber nu va dura foarte mult daca este expus intemperiilor, asa ca asigurati-va ca exista loc in garaj sau magazie.

Curatare

Curatarea unui gratar este mult mai usoara decat ati putea crede. Majoritatea unitatilor de gratar au un vas de picurare detasabil, care va colecta scurgerile de grasime si ulei.

Perie cu sarma – Pur si simplu periati gratarele cu o perie de sarma odata ce gratarul este frumos si fierbinte sau chiar la sfarsitul gatitului. A face acest lucru va fi suficient pentru a va pastra viata gratarelor in anii urmatori.

Tava de scurgere – Tigaia care se afla sub modulul de gratar este umpluta cu inmuiere cu grasimi (minerale zeolite) sau nisip si colecteaza toata grasimea si uleiul care se scurg din gratarele de deasupra. Aceasta tava este usor de indepartat, ceea ce inseamna ca curatarea este la fel de simpla ca aruncarea inmuiata a grasimilor odata ce a devenit negru si gros din uleiul alimentar.

Ulei cu temperatura ridicata – pentru gratare din fonta, precum Kamado 60, utilizati un ulei de inalta calitate, de calitate alimentara, pentru a sterge interiorul camerei de gatit. Acest lucru va mentine integritatea fumatorului, asigurand in acelasi timp ca este sigur sa gatesti de fiecare data.

Ingrijirea unui gratar de gradina

Gratar fericit, viata fericita!

Mentinerea gratarului si mentinerea acestuia in conditii de siguranta si curate pentru anii urmatori este destul de usoara si nu necesita multa munca.

Dupa ce ati terminat de gatit si in timp ce placile si gratarele sunt inca fierbinti, folositi o perie de sarma pentru a curata toate resturile de alimente care s-au prajit in timpul gatitului. Facand acest lucru in timp ce este inca fierbinte, se pot inmuia particulele arse, astfel incat sa fie mai usor de indepartat.

Stergeti capacul interior cu un prosop de hartie cand este inca fierbinte – dar asigurati-va ca purtati o manusa pentru cuptor sau manusi rezistente la caldura pentru a va proteja de arsuri si opariri.

Cel mai important lucru pentru orice gratar sau gratar este un capac. Acest lucru va va proteja investitia de elemente si va opri sau, cel putin, va incetini aparitia ruginii. Exista deasemenea huse ce imbraca total gratarul pentru a le proteja de eventuale murdarii create de natura ( frunze luate de vant, ganieti de la pasarile din zbor).

Cele mai multe huse disponibile astazi sunt fabricate din PVC sau vinil rezistent, astfel incat sunt foarte rezistente la vremea constanta si la soare. In plus, arata frumos si iti pastreaza gratarul aratat in timp ce stai inauntru gandindu-te la prepararea urmatoarei fripturi perfecte.

Nota laterala – Atata timp cat nu aveti cel mai mare gratar din lume, farfuriile si gratarele dvs. se vor potrivi in majoritatea masinilor de spalat vase. Razuti-le in timp ce sunt fierbinti cu peria de sarma, asa cum s-a mentionat mai sus, pentru a indeparta reziduurile mari pe bucati, apoi puneti-i in masina de spalat vase si lasati-o sa-si lucreze magia.

Nota de siguranta: Nu indepartati arzatoarele decat daca sunteti 100% sigur in capacitatea dvs. de a le pune la loc corect, deoarece un arzator instalat incorect reprezinta un pericol din cauza gazului care trece prin conducte.